Cupcakes Vanille-Chocolat

Informations nutritionnelles Nutriments par portion: Énergie : 143 kcal Protéines : 14,0 g Glucides : 9,0 g Glucides dont sucres : 2,0 g Matières grasses : 5,5 g Matières grasses dont acides gras saturés : 1,9 g Fibres : 1,0 g Sel : 0,7 g Ingrédients 96 g de Préparation protéinée à cuisiner 112 g de Mélange pour boisson protéinée 40 g de margarine allégée ramollie 230 ml de lait demi-écrémé 20 g de chocolat noir à 90 % 8 caissettes à cupcakes Un moule à cupcakes (12 trous) Conseils de préparation Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 4) et chemisez le moule à cupcakes en y plaçant les huit caissettes. Dans un grand saladier, mélangez la Préparation protéinée à cuisiner et le Mélange pour boisson protéinée à l'aide d'une cuillère en bois. Incorporez la margarine puis le lait, en mélangeant progressivement. Puis continuez à mélanger tout doucement. Répartissez la préparation dans les caissettes à cupcakes. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes lèvent et dorent. Laissez refroidir dans le moule. Une fois les cupcakes refroidis, cassez le chocolat en petits morceaux et placez-les dans un bol compatible micro-ondes. Passez-le 1 minute à 1 minute 30 au micro-ondes ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Versez un filet de chocolat fondu sur le dessus des cupcakes et laissez durcir avant de servir.